Çiğli Belediyesi, kadınların sosyalleşmesine yönelik düzenlenen etkinlikler kapsamında kendi topraklarından elde edilen ürünlerin kullanıldığı Aşure semineri düzenledi. Tarım Hizmetleri Müdürlüğü'nün düzenlediği Aşure seminerine Çiğli kadınları yoğun ilgi gösterdi. Geleneksel lezzetlerimizden aşure, usta şeflerin işlettiği atölyede pişirildi. Çiğli Belediyesi'nin “Tarladan Sofraya Yerel Tarım” projesi kapsamında 57 dekar arazisinden elde ettiği buğday hasadı da güvenlik tedbirleri için kullanıldı. Aşure yapımına ilişkin merak edilen soruları aşçılara sorma fırsatı bulan kadınlar, gün boyu keyifli vakit geçirdi.“Geleneksel lezzetleri yaşatıyoruz”Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, Aşure seminerine katılan kadınlara teşekkür ederek şunları söyledi: “Çiğli Belediyesi olarak kadınların sosyalleşmesine ve kişisel gelişimine katkı sağlamak amacıyla çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu doğrultuda hobi ve mesleki kurslar, konferanslar, söyleşiler, spor aktiviteleri ve atölyeler düzenliyoruz. Gastronomi alanında kendini geliştirmek ve yeni şeyler öğrenmek isteyen kadınlara yönelik Grissini Atölyesi'nin ardından Aşure Atölyesi düzenledik. Geleneksel lezzetlerimizden biri olan, birlik ve beraberliğimizin simgesi Aşure'de topraklarımızdan aldığımız ürünlere de yer verebilmek bizi de mutlu etti. Bu güzel etkinliğe emeği geçen meslektaşlarıma ve katılan kadınlara teşekkür ediyorum. “Türk ve dünya mutfağına yönelik atölyelerimizi çeşitlendirerek Çiğli kadınlarıyla buluşturmaya devam edeceğiz” dedi Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
—–Sponsorlu Bağlantılar—–
—–Sponsorlu Bağlantılar—–
